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百家乐平注常赢玩法诀窍让人想起刚刚离去的夏天

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百家乐平注常赢玩法诀窍让人想起刚刚离去的夏天
    点击数: 更新时间:2017-08-05 15:41
     秋味
                 
     
     
            九月半,人们早晚要加衣了。篱笆上的牵牛花顶着秋露还开着,静悄悄的,百家乐平注常赢玩法诀窍楚楚可怜。燕子的身影不见了,只有麻雀叽叽喳喳地飞来又飞去。一些黄色的瓢虫,落在向暖的墙上,长久的静默,在做最后的告别。碧空里,一群大雁排着人字形,渐渐远去。菜园子里的植物枯黄着,溃不成军。只有几畦白菜、萝卜、油菜依旧碧绿着,让人想起刚刚离去的夏天。  
     
           人们把挂在枯秧上的黄瓜扭,小茄苞仔细地摘下来,洗净。装到粗纹的布袋里,放黄豆酱里腌制,月余可食,味道清香,不可多得。我们这里种麻皮黄瓜,老黄瓜种慈祥地躺在垄沟里,很丰腴。可以切片晾晒,瘦肉炒之,味道酸溜溜的,就二米饭极好。还可以熬土豆黄瓜种汤,是这个节气最好的滋补。被秋阳晒红的辣椒,穿了几串挂在屋檐下,怎么看都让人欣喜。
     
           割了植物枯黄的秧,晾晒些日子,当柴烧,做引火。炉膛里噼噼啪啪地响,火光映红,屋里热了,家人闲坐,身心温暖。菜园子的垄台铲平,用石磙压实,红小豆要收了,可以做场院。殷红的小豆铺在菜地里,隔窗相望,有幸福感。小豆可以做豆沙,加绵白糖,包白面或黄米面的豆包,热气腾腾,吃得人直说撑了。老倭瓜熟了,墨绿色、金黄色,摆在墙垛上,也是深秋一景。
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           九月末,砍白菜,我们种的是翠花白,叶叶包裹,敦实可爱,大有十几斤,小孩子抱着走几步,是踉跄的。砍下的白菜码好,困上些日子,失失水分,就可以腌制酸菜了,深冬包几次酸菜饺子,是盼了大半年的美事。新砍的白菜可切条,和土豆粉一起炖。也可以白菜炒木耳,家乡称黑白菜,百家乐平注常赢玩法诀窍是游子思乡的味道。百家乐平注常赢玩法诀窍也可以腌制辣白菜,酸甜可口,一直吃到春暖花开。
     
           十月初,拔萝卜。我们种翘头青,个大水分足,像浑圆的小枕头。往膝盖上一磕,清香四溢,汁水都能溅到脸上,甜丝丝,脆生生。还种大红袍,炖牛肉,萝卜入肉味,好得没法说。种绿皮紫肉的心里美,同豆干、绿豆苗、白菜叶、胡萝卜丝一起凉拌,颜色喜人,清淡爽口。小萝卜可以晒干,和冻白菜一起,用热水焯一下,片片舒展,回绿如初,吃的是春天。要留几个大绿萝卜,深埋土里,来年打春要啃呢。
     
           大葱秋天壮得紧,不像春夏发空,棵棵沉实,一大捆要六七十斤。北方人离不开葱,秋葱有甜味,百家乐平注常赢玩法诀窍不像夏葱那般辛辣。家乡主种山东章丘大葱,叶少葱白深,要培土,葱白才高。秋葱起了,六七棵一小撮,多余的葱叶去掉,立在房檐下,吃着方便。冬天也可以吃大葱拌豆腐,几块鲜嫩的大豆腐,用热水略焯,摆盘,豆腐上撒葱丝,然后打鸡蛋酱,从上泼盖下去,香气满屋,清淡开胃。
     
           雪里蕻和芥菜像一对姐妹,同时登场。雪里蕻炖大豆腐,白绿分明,看着有食欲,饭锅见底了。  种小花缨芥菜,质地紧密,不糠,味浓郁。芥菜洗净,入小缸,放大粒盐,过月,颜色褐红,切粗条,可拌红辣椒段,入口微辣,清香,佐粥极佳。也可芥菜切小丁,百家乐平注常赢玩法诀窍和瘦肉同炒,吃黏豆包最合拍,相得益彰。  苤蓝长的大,我们叫苤蓝疙瘩,也可以腌制咸菜,味道不及芥菜好。炒苤蓝肉丝,味道却鲜美。
     
           秋阳如织,人要劈柴,摆放在去年放过的地方。上山割些柴草,最好蒿子、苍耳、茼麻,火硬,挺时间。糊窗户缝子,用白布条,要糊得紧密严实,挡住肆虐的寒风。晾晒换下的夏衣,一晃就过季了。转眼已是霜降,早起遛弯,看见枯黄的草木上沾满白霜,到处都是节气的足迹。场院里堆了金色的玉米, 泛黄的树叶不停地刮进院子,百家乐平注常赢玩法诀窍用棉被捂的青柿子已经泛红,雪要来了。